Alta Langa Brut DOCG Limited Edition 2022 + Barolo DOCG del Comune di Serralunga D'Alba 2022 - Fontanafredda (confezione in latta)

Barolo DOCG del Comune di Serralunga D'Alba - Fontanafredda
Rosso granato nel calice con leggeri riflessi color rubino. Il naso è attraversato da significative note floreali di rose e violette, seguite da sentori speziati e di sottobosco. In bocca si rivela asciutto e rotondo, con un sorso equilibrato, dai tannini vellutati e saporiti.

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition - Fontanafredda
Giallo paglierino il colore alla vista, con perlage fine e persistente. Elegante il naso, con sentori che ricordano la pesca bianca, il miele, il pompelmo e il basilico. Il palato è avvolgente e fresco allo stesso tempo, gradevolmente sapido e di ottima lunghezza.

Barolo DOCG del Comune di Serralunga D'Alba - Fontanafredda
Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Da provare con il classico brasato al Barolo.

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition - Fontanafredda
Ottimo con i crudi di pesce, è perfetto insieme al sushi.

Barolo DOCG del Comune di Serralunga D'Alba - Fontanafredda
E’ il Barolo più classico dell’intera gamma di Fontanafredda, quello che nasce da diverse parcelle di nebbiolo situate a Serralunga d’Alba, fulcro delle attività quotidiane della cantina. Un prestigioso vino piemontese su cui è concorde la critica internazionale, riconoscendogli interessanti profumi – in primis floreali – e un corpo sempre diretto e facilmente appagante. Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 30 gradi centigradi; l’affinamento successivo si svolge sia in barrique di rovere di Allier sia in botti grandi, dalla capacità di 2.000-3.000 litri. Un’etichetta che promette di evolvere per i prossimi 10 anni, perfetta per accompagnare le occasioni più formali e anche per allietare le conversazioni di fine pasto.

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition - Fontanafredda
Viene prodotto secondo il metodo classico e riposa sui propri lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi. Questo Alta Langa Brut DOCG Limited Edition di Fontanafredda è una bollicina fresca a fruttata, aromatica e articolata, gradevole ed elegante. Ideale da scegliere come aperitivo, non è male nemmeno a tutto pasto quando le portare sono a base di pesce. Perfetta in accompagnamento al sushi.