Tannico classement: 88/100
Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2024 - Fontanafredda
cortese12%0,75 L
CHF 16.00
Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2024 - Fontanafredda
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In breve
- Vitigno
- cortese
- Denominazione
- Gavi DOCG
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entrée de poisson
Fromages frais
Plats végétariens
Pâtes ou risotto campagnards
Perché ci piace
Tannico classement: 88/100Prodotto dalla cantina piemontese Fontanafredda, il Gavi del comune di Gavi "Cortem" è ottenuto esclusivamente da uve cortese, da vigne poste su un terreno sabbioso e ricco di marne arenacee. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione a bassa temperatura in acciaio, a cui segue una sosta sulle fecce fini di circa 2-3 mesi. Fresco e gradevole, è un vino bianco dalla personalità versatile.
