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Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG "Nassano" 2016 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

CHF 38,90

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Greco di Tufo DOCG

  • Cépages: greco 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 97pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 92

Notes de dégustation

Jaune d'or à l'œil. Au nez, les parfums de chèvrefeuille, de fleurs d'acacia et de minéraux alternent avec des arômes intenses. Vibrant, élégant et bien structuré en bouche, caractérisé par un goût fruité et minéral, avec une longue finale.

Accords mets/vins

Splendide avec un mérou cuit au four accompagné de câpres et de tomates confites.

Greco di Tufo DOCG "Nassano" 2016 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Greco di Tufo DOCG "Laura" tire son nom du quartier, situé à environ 420 mètres d'altitude, où poussent les raisins Greco qui lui donnent naissance. Un peu plus d'un hectare de sol argilo-calcaire, où les raisins poussent luxueusement jusqu'aux vendanges. La fermentation et l'affinage - qui durent un an - sont effectués dans l'acier, donnant vie à un vin blanc qui ne déçoit jamais et joue toujours le rôle principal. Une étiquette qui fait partie du projet FeudiStudi de Feudi di San Gregorio, dédié à la mise en valeur des crus qualitativement les plus importants de toute la cave.

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