Gigi Rosso

" Si le Barolo pouvait parler, il raconterait l'histoire de Gigi Rosso " ; Gigi Rosso, décédé en décembre 2018, en effet, en plus d'être un vigneron d'une grande humanité et expérience, était considéré comme un " Maître " des grands vins piémontais. Après avoir travaillé pendant des années dans des entreprises telles que Cinzano, Gigi Rosso a décidé de créer sa propre entreprise viticole, tout en s'engageant dans la croissance, au niveau international, des Langhe et des Roero. "Les Langhe sont ma maison", a-t-il déclaré. "On m'appelle œnologue, on me cite comme un expert en vin, on me définit comme un pionnier, mais la vérité est unique : quand la nature parle, j'écoute". Ma terre a beaucoup à dire et je suis tout à fait disposé à l'écouter. Aujourd'hui, son fils Maurizio et son petit-fils Andreas dirigent sa cave à Castiglione Falletto, au cœur de la région de Barolo. Bien que le passage à la deuxième et à la troisième génération ait apporté un regain d'énergie et de nombreuses nouveautés, la tradition est encore et toujours vivante et la passion et le dévouement ne manquent pas. Aujourd'hui, dans le catalogue Gigi Rosso, nous trouvons d'excellents rouges, récompensés par des notes élevées ; parmi eux, le Barolo Riserva dell'Ulivo, dont Veronelli lui-même a écrit dans son "Catalogue des vins de contes de fées" : "A la fin d'une bouteille de Riserva dell'Ulivo, une suggestion me captive tellement que je recommencerais" ; le Barolo Trecomuni, obtenu par une formule qui suit l'ancienne tradition de mélange de différents vignobles ; le Dolcetto di Diano d'Alba, un vin de grande personnalité et aux caractéristiques uniques. Parmi les vins blancs, en revanche, il faut citer le Langhe Chardonnay DOC qui, grâce aux sols typiques de son territoire d'origine, exprime un caractère tout à fait original, capable d'allier l'intensité de sa structure au charme de ses arômes exotiques, et le Roero Arneis DOCG, plein et savoureux en bouche, capable d'allier sa douceur aromatique à un arrière-goût sec et légèrement minéral.