Barolo DOCG "Trecomuni" 2019 - Gigi Rosso

Name: Barolo DOCG "Trecomuni" 2019 - Gigi Rosso
Brand: Gigi Rosso
SKU: GIROBARO19
Availability: OutOfStock

CHF 31,39

Épuisé

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millésime: 2019
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat, avec des nuances d'orange. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des nuances de sous-bois, des notes de cuir et de réglisse. En bouche, il est complexe et austère ; il a des tanins bien intégrés, un corps plein et une longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il est idéal avec le gibier.

Barolo DOCG "Trecomuni" 2019 - Gigi Rosso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo DOCG "Trecomuni" de Gigi Rosso suit, dans son assemblage, une ancienne tradition piémontaise : selon celle-ci, pour obtenir le meilleur Barolo, il était nécessaire de combiner des raisins d'au moins trois origines. " Trecomuni " réunit donc ceux du terroir helvète de Serralunga ou de Monforte, qui lui confèrent caractère et longévité, ceux du terroir mixte de Barolo, Castiglione ou Novello, qui lui apportent finesse et élégance et, enfin, ceux du terroir tortonien de La Morra ou Verduno, qui lui donnent une empreinte fruitée et assurent sa fraîcheur. De l'union de trois communes naît donc un Barolo qui réunit tous les mérites des différents terroirs et offre un goût de valeur évidente.