VIANDE

Artisans

Vins des artisans

JP Robinot

Vino Rosso "Concerto de Venice" 2021 – J. P. Robinot

Loire pineau D'Aunis 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202112.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amis

Marchesi di Barolo

Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

201914.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner de réception

Giorgio Meletti Cavallari

Bolgheri Rosso Superiore DOC "Impronte" 2021 - Giorgio Meletti Cavallari

Toscane cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

202114%0.75L Viandes rouges Dîner entre amis

Castello Romitorio

Rosso di Montalcino DOC "Colto" 2021 - Castello Romitorio

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

Parker 92

Robert Parker 92/100

202114%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges Soirée en amoureux

Artisans

Vins des artisans

1701

Vino Rosato "Garga Gang" - 1701 (tappo a vite)

Lombardie

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

11.5%0.75L Entrée de viande, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie Déjeuner léger

Apollonio

Salento Rosso Riserva IGT “Vigna Vitrilli Grande” 1997 - Apollonio

Pouilles primitivo 50%, negroamaro 20%, aleatico 30%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

199715%0.75L Viandes rouges, Gibier Événement à fêter

Delas Frères

Hermitage Rouge “Domaine Des Tourettes” 2021 - Delas Frères

Rhône syrah 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202113.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis, Événement à fêter

Artisans

Vins des artisans

Carlo Viglione

Barolo Cannubi DOCG 2019 - Carlo Viglione

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

201914%0.75L Viandes rouges, Gibier, Volaille Dîner entre amis

Prà

Amarone della Valpolicella DOCG "Morandina" 2018 - Prà

Vénétie corvina, corvinone, rondinella, oseleta

TANNICO 84

Tannico classement: 84/100

Suckling 94

James Suckling 94/100

201817%0.75L Viandes rouges, Gibier Événement à fêter

Gini

Veneto Sauvignon IGT "Maciete Fumé" 2023 - Azienda Agricola Gini

Vénétie sauvignon blanc 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

202313.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches Dîner entre amis

Frecciarossa

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" 2021 - Frecciarossa

Lombardie pinot nero 100%

TANNICO 81

Tannico classement: 81/100

202114%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amis

Massolino

Barolo Parussi DOCG 2020 - Massolino

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202014.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner de réception

Kanonkop

Stellenbosch "Kadette - Cape Blend" 2023 - Kanonkop

Afrique du Sud pinotage 37%, cabernet sauvignon 36%, merlot 25%, cabernet franc 2%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202314.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amis

Lunae

Liguria di Levante Ciliegiolo IGT 2025 - Lunae

Ligurie ciliegiolo 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

202513.5%0.75L Entrée de viande, Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie Dîner entre amis

Famiglia Cotarella

Lazio IGP "Tellus Rosé di Syrah" 2025 - Famiglia Cotarella

Ombrie syrah 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

202512.5%0.75L Charcuterie, Viandes blanches Déjeuner en famille

Olivier Leflaive

Santenay Rouge AOC 2018 - Olivier Leflaive

Bourgogne pinot noir

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

201813%0.75L Entrée de viande, Entrée campagnarde, Volaille, Viandes rouges Dîner de réception

G.D. Vajra

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 - G.D. Vajra

Piémont barbera 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202314.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amis

Marchesi di Barolo

Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

202114.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Bertani

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Catullo" 2021 - Bertani

Vénétie corvina veronese 70%, corvinone 20%, rondinella 10%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

202113.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Morisfarms

Toscana IGT "Avvoltore" 2019 - Morisfarms

Toscane sangiovese 75%, cabernet sauvignon 20%, syrah 5%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

201914.5%0.75L Viandes rouges Événement à fêter

I Greppi

Bolgheri DOC "Greppicante" 2023 - I Greppi

Toscane merlot 50%, cabernet franc 40%, cabernet sauvignon 10%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202314%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Omina Romana

Lazio Rosso IGP "Janus Geminus I" 2015 - Omina Romana

Latium cabernet sauvignon 40%, cabernet franc 40%, merlot 20%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

201514.5%0.75L Viandes rouges, Fromages affinés Dîner au chalet

Artisans

Vins des artisans

Eduardo Torres Acosta

Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta

Sicile nerello mascalese, grenache 70%, grecanico, carricante, coda di volpe, catarrato 30%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202412.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Joaquin

Campania Aglianico IGT "I Viaggiatori" 2021 - Joaquin

Campania aglianico 100%

TANNICO 84

Tannico classement: 84/100

202113%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Gibier Dîner entre amis