Barolo Coste di Rose DOCG 2018 - Marchesi di Barolo
Barolo Coste di Rose DOCG 2018 - Marchesi di Barolo
Barolo Coste di Rose DOCG 2018 - Marchesi di Barolo
Barolo Coste di Rose DOCG 2018 - Marchesi di Barolo
Marchesi di Barolo

Barolo Coste di Rose DOCG 2018 - Marchesi di Barolo

CHF 70.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2019
  • Appellation: Barolo DOCG
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2037
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner de réception
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge grenat lumineux dans le verre. Riche et intense au nez, avec des notes de baies mûres, de cerise noire, de prune et de cerise noire, suivies de composants tertiaires de réglisse, de résine, de graphite et de poivre noir. La bouche est chaude, ronde et légèrement savoureuse, guidée par une texture tannique élégante et puissante, qui contribue dans l'ensemble à créer un caractère persistant et brillant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats salés et structurés. Essayez-le en combinaison avec un ragoût de sanglier.

Pourquoi nous l'aimons

Dans la partie orientale de la commune de Barolo, plus précisément en face de Bussia di Monforte, se trouve la colline Coste di Rose, dont les sols sont riches en fossiles et en minéraux, caractéristiques qui confèrent aux raisins des arômes intenses et raffinés, ainsi que de légères nuances savoureuses. De ces terres provient le Barolo Coste di Rose DOCG des Marchesi di Barolo. Entre de grands fûts de chêne de Slavonie et des barriques de chêne français, il mûrit pendant deux ans. Il se caractérise par un style doux et élégant, tout en ayant de la personnalité et du caractère à revendre. Il peut être apprécié immédiatement, mais sera merveilleux s'il est attendu au moins deux ans.

Domaine

Au cœur des Langhe, protégés par des collines, se trouvent les Cantine dei Marchesi di Barolo, dont l'histoire a commencé il y a plus de deux siècles, plus précisément en 1807, lorsque Carlo Tancredi Falletti a épousé la noble française ... Aller à l'onglet vignobles

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