CANNONAU

Le Cannonau di Sardegna est le vin rouge le plus important de la région et reflète parfaitement le caractère méditerranéen de l'île. Dans notre boutique, vous trouverez de nombreuses expressions de ce célèbre vin sarde, des plus connues aux petites découvertes issues de caves artisanales. Le Cannonau est généralement un vin rouge aux caractéristiques organoleptiques facilement reconnaissables, qui en font un vin chaleureux et corsé, avec une teneur en alcool importante et une structure solide.

Le Cannonau est un cépage rouge italien qui fait partie de la famille des grenaches, mais son lien avec la Sardaigne remonte à des origines anciennes, à tel point que sur l'île, il exprime des caractéristiques uniques, rehaussant des notes de garrigue méditerranéenne et d'épices. Cultivé dans toute la région, il trouve un sol particulièrement fertile dans la région de Mamoiada, qui confère au Cannonau une grande longévité.

Avec quoi accompagner le Cannonau ?

En matière d'accords mets-vins, le Cannonau DOC est à son apogée avec les plats de viande : ouvrez une bouteille pour accompagner un agneau à la broche et vous serez pleinement satisfait. Découvrez les caractéristiques du vin Cannonau dans notre sélection et trouvez la bouteille parfaite !