Eredi Fuligni

Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Eredi Fuligni

CHF 83,00

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2030
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

D'un grenat lumineux, il exprime des sensations olfactives complexes de cuir, de réglisse, de sous-bois, de prune et de griotte. En arrière-plan, des notes éthérées et ématiques. En bouche, il présente une texture tannique dense qui équilibre la composante alcoolique. La fraîcheur lui donne de l'élan et de la longueur.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les entrées et les plats à base de viande. Cinta senese alla brace.

Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Eredi Fuligni: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Brunello di Montalcino DOCG de la cave Fuligni est un vin de qualité absolue. Le raffinement, la reconnaissance et la fidélité à la tradition sont les pierres angulaires de la production de la cave : le millésime 2010 en particulier, considéré comme l'un des meilleurs de ces dernières décennies, nous donne un vin de longue garde et en même temps déjà agréable. L'affinage dans le bois, qui dure environ deux ans et demi, enrichit les arômes et adoucit le goût, caractérisant davantage ce Brunello. Une garantie, donc, une carte à jouer pour les occasions où l'on veut jouer la sécurité.