Vonville

Rouge d’Ottrott AOC 2018 - Vonville

CHF 30.00

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Rouge d’Ottrott AOC
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Der Wein ist hellrubinrot und zeigt ein intensives Bouquet mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren und Sauerkirschen, gefolgt von Noten von Lakritz, Blumen und Mineralien. Ein eleganter Wein, der seine typische Frische bewahrt und feine und raffinierte Tannine aufweist.

Der ideale Begleiter für

Ein eleganter Rotwein, der gut zu weißen und roten Fleischgerichten passt. Es ist besonders für Federwild geeignet.

Rouge d’Ottrott AOC 2018 - Vonville: Weil es uns gefällt

Der Rouge d'Ottrott AOC 2015 von Vonville ist ein charmanter Rotwein, der im gleichnamigen Dorf im Elsass aus reinen Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Die Rebstöcke werden in einer hohen Pflanzdichte gezogen, um Trauben von absoluter Qualität zu erhalten. Ein großes territoriales Rot.

Weingut

Vonville ist eine kleine Familienkellerei, die seit 1830 im Elsass, im Dorf Ottrott, tätig ist. Das Unternehmen besitzt 13 Hektar Weinberge, auf denen neben den für die Region typischen weißen Rebsorten wie Riesling, Sylvaner, Grauburgunder und Gewürztraminer vor allem die ... Zum Factsheet des Weinguts