Doro Princic

Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" 2022 - Doro Princic

CHF 28.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: ribolla gialla 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2025
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Suppen

Geschmacksnoten

Leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet ist reichhaltig und gut artikuliert; es zeigen sich Anklänge von gelben Früchten, Noten von Zitrusschalen, blumige Töne und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und angenehm anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischvorspeisen und ersten Gängen, aber auch zu Weißfischsuppe, Krustentieren und vegetarischen Gerichten.

Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" 2022 - Doro Princic: Weil es uns gefällt

Der Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" von Doro Princic ist zweifelsohne ein Wein mit einer starken Identität, der das authentische Gesicht des Collio wiedergibt. In Edelstahl gereift, bietet er einen straffen, energischen und vibrierend frischen Geschmack.

Weingut

Isidoro Princic, genannt Doro, begann 1952 mit der Abfüllung seiner ersten Weine: Als Autodidakt in Pradis, in der Gemeinde Cormòns, war er einer der ersten Winzer, die an die Weine des Collio glaubten. Heute hat sein Sohn Sandro den Staffelstab ... Zum Factsheet des Weinguts