Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu" 2022 - Giovanni Montisci

Giovanni Montisci

Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu" 2022 - Giovanni Montisci

CHF 57.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorten: cannonau 100%
Alkoholgehalt: 15.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Das Bouquet ist dunkelrubinrot und bringt die ganze außergewöhnliche Typizität der Weine von Mamoiada und Giovanni Montisci zum Ausdruck. Eine balsamische Spur öffnet sich zu einem Geruchsprofil aus Kapern, Thymian, allgemeinem mediterranem Gestrüpp und erst am Ende aus fruchtigen Düften. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Würze, seinen Körper, seinen Saft und ganz allgemein durch seine Persönlichkeit aus. Er schließt mit einem ergreifend langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Ausdrucksstark und charakteristisch, ist der "Barrosu" Riserva von Montisci ein Wein, der strukturierte und tiefe Kombinationen sucht. Er passt hervorragend zu den traditionellen sardischen Braten: Spanferkel, Lamm und Zicklein.

Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu" 2022 - Giovanni Montisci: Weil es uns gefällt

Die Riserva von Giovanni Montisci ist der höchste Ausdruck dessen, was der Cannonau an Tiefe, Eleganz und Schwung zu bieten hat. Ein monumentaler Wein aus einem besonders ausgewogenen Jahrgang, der in den Augen der Welt die Grenzen eines Weintyps, der eine zweite Jugend erlebt, neu zieht.

Weingut

Das Weingut "Giovanni Montisci" wurde vor etwas mehr als zwanzig Jahren gegründet, nachdem Giovanni, ein ehemaliger Mechaniker, einige alte Weinberge geerbt hatte, die zuvor seiner Schwiegermutter gehört hatten. Seitdem ist eine kontinuierliche und immer tiefer gehende Leidenschaft für das Land, ... Zum Factsheet des Weinguts