Il Torchio

Vino Bianco “Il Bianco” - Il Torchio

CHF 18.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)

Cépages: vermentino
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il calice è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivace. Il naso è ricco si sentori floreali e di note fruttate, arricchite in sottofondo da gradevoli sfumature di erbe aromatiche. L’assaggio è fresco e beverino, in linea con l’olfatto, piacevolmente sapido e di buona persistenza.

Accords mets/vins

Da abbinare alle semplici preparazioni della cucina a base di pesce, è ideale insieme con le linguine con le cozze.

Pourquoi nous l'aimons

Nasce da vigneti di circa 15 anni d’età e viene lavorato in maniera da esaltare tutti i più tipici tratti peculiari del frutto e del territorio.
“Il Bianco”, semplicemente Vino Bianco come il nome vuole sottolineare, è prodotto dalla cantina “Il Torchio” seguendo i dettami dei contadini di una volta, per cui prende forma da metodi produttivi artigianali ed è figlio dell’amore per le proprie vigne e per le proprie terre e della passione per il proprio lavoro.
È un Bianco con la “B” maiuscola.

Domaine

Nous sommes en Ligurie, dans la province de La Spezia, précisément sur les terres de Castelnuovo Magra, une commune de la Lunigiana : voilà le scénario dans lequel s'inscrit la cave "Il Torchio", fondée à l'initiative de Giorgio Tendola, précurseur ... Aller à l'onglet vignobles