Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia

CHF 15.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)

Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de viande, Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille. Le nez présente des senteurs principalement fruitées, rappelant le citron et l'abricot sec, avec des nuances plus minérales en arrière-plan. En bouche, il est corsé, frais et sec, avec une excellente composante acide qui facilite la consommation.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, où il accompagne les canapés et les charcuteries, il est également excellent tout au long d'un repas ; il donne également le meilleur de lui-même avec les fromages frais.

Pourquoi nous l'aimons

Un produit vraiment buvable et savoureux, fruit d'un savant mélange de raisins blancs, qui fait un clin d'œil à la tradition en refermentant naturellement en bouteille. Ce Vino Bianco Frizzante Sur Lie surprend par sa ductilité et sa grande vocation gastronomique, démontrant une fois de plus que la cave Vignale di Cecilia est parfaitement capable d'interpréter le territoire de différentes manières. Val di Spin" célèbre la fraîcheur dans le verre, ce qui en fait le compagnon idéal des déjeuners et des dîners conviviaux.

Domaine

Vignale di Cecilia est un petit établissement vinicole situé dans les collines Euganéennes, en Vénétie, qui fonctionne depuis 1998. Il est situé à Baone, juste en dessous de Monte Cecilia, et a été fondé par le jeune vigneron Paolo Brunello, ... Aller à l'onglet vignobles