Tannico 80

Veneto Bianco IGT "Benavides" 2023 - Vignale di Cecilia

Name: Veneto Bianco IGT "Benavides" 2023 - Vignale di Cecilia
Brand: Vignale di Cecilia
SKU: VDCBNN23
Price: 14.0 CHF
Availability: InStock

garganega 50%, moscato 50% 12.5% 0.75L

Artisans

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Veneto Bianco IGT "Benavides" 2023 - Vignale di Cecilia

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In breve

Vitigno: garganega 50%, moscato 50%
Denominazione: Veneto IGT
Alcol: 12.5%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2025/2027
Formato: 0.75L
Regione: Vénétie
Annata: 2023
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

La couleur est un jaune paille lumineux. Le nez se déploie sur des arômes de fruits à chair jaune (pêche) et d'agrumes, avec une voix minérale prononcée. Le goût présente de la finesse, de la fraîcheur et de la sapidité : il se développe avec équilibre sur des notes fruitées intenses, pour une finale longue et harmonieuse.

Abbinamenti

Cet assemblage de raisins Garganega et Muscat accompagne à merveille de nombreux plats, entrées et plats de légumes ou de viande, viandes blanches ou fromages. Excellent en apéritif.

Fromages affinés

Plats végétariens

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Le Vénétie Bianco IGT "Benavides" de Vignale di Cecilia provient des vignobles de la commune de Baone, dans les collines euganéennes. Les vignes, Garganega et Moscato, reposent sur des sols volcaniques et calcaires. Les raisins sont récoltés légèrement à l'avance. La fermentation est spontanée dans des cuves en acier, avec une brève macération sur les peaux. Un blanc original, avec un magnifique rapport qualité/prix et une immense buvabilité.

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