Artisans

Vin de France Rouge "Cicada" 2024 - Domaine Chante Cigale

CHF 11.00

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Millésime: 2024
Cépages: grenache 80%, carignan 20%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino, vivido e brillante. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati, su tutti quelli di frutti rossi. Al palato è succoso, di gradevole acidità e buona freschezza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni alla griglia, può accompagnare anche i primi piatti e i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vin de France Rouge "Cicada" del Domaine Chante Cigale nasce da vigne di 30 anni, allevate su suoli calcareo-argillosi. Le uve vengono raccolte manualmente e la vinificazione prevede una breve macerazione, di circa una settimana; il vino, infine, affina in vasca, sulla fecce. È un rosso netto, pulito, slanciato all'assaggio e piacevolmente equilibrato.