Vin de France Rouge "Cicada" 2024 - Domaine Chante Cigale

Rubino vivido e brillante: Cicada profuma soprattutto di frutti rossi, un bouquet diretto e senza fronzoli. Il palato di questo rosso di Chante Cigale è succoso, con un'acidità gradevole che lo rende fresco fino all'ultimo sorso.

Ottimo in abbinamento alle carni alla griglia, può accompagnare anche i primi piatti e i formaggi stagionati.

Vin de France è la categoria più libera della piramide francese, e Domaine Chante Cigale la usa qui per un rosso senza pretese ma fatto con lo stesso rigore delle proprie etichette a denominazione: vigne di 30 anni su suoli calcareo-argillosi, raccolta manuale, breve macerazione. Il risultato è un rosso pulito e slanciato, il tipo di bottiglia francese che si stappa senza cerimonie ma che tradisce comunque la mano di chi sa lavorare il Rodano meridionale.