Vigna Petrussa

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2019 - Vigna Petrussa

CHF 22.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2019
Appellation: Venezia Giulia IGT 2017
Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Volaille, Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge pourpre avec une texture intense et dense. Le nez se développe sur des harmonies de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est doux et montre beaucoup de corps et des tannins enveloppants.

Accords mets/vins

Il se marie très bien avec tout plat de viande rouge et avec la charcuterie. Il accompagne parfaitement la volaille enrichie de sauces et de légumes ainsi que les entrées avec des sauces rouges.

Pourquoi nous l'aimons

Ce vin, élaboré à partir de raisins indigènes de la région, provient d'une récolte manuelle des raisins. La vinification avec macération sur les peaux est suivie d'un élevage en fûts de bois pendant 24 mois. Le résultat est un vin facile à boire, excellent à partager avec des amis.

Domaine

Presque vingt ans se sont écoulés - 1995 exactement - depuis que Hilde Petrussa et son mari ont décidé de consacrer toute leur vie au développement de la zone de Prepotto, dans la province d'Udine, en se concentrant sur les ... Aller à l'onglet vignobles