Valpolicella DOC "Case Vecie" 2021 - Brigaldara

Valpolicella DOC "Case Vecie" 2021 - Brigaldara

CHF 23.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)

Millésime: 2021
Appellation: Valpolicella DOC
Cépages: corvina 40%, corvinone 20%, rondinella, molinara, sangiovese
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis brillante. Le nez exprime des arômes de fruits rouges, de cerise, de cerise noire et des notes boisées. La bouche s'ouvre sur des arômes fruités et des nuances tertiaires. Il a une texture tannique délicate et une bonne fraîcheur.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner les entrées salées ou les seconds plats de viande blanche, rôtie ou mijotée.

Pourquoi nous l'aimons

Le Valpolicella DOC "Case Vecie" de Brigaldara est produit avec des raisins provenant des vignobles Case Vecie de Valpantena. Le vin est élevé pendant quelques mois dans de l'acier inoxydable avant d'être mis en bouteille afin de préserver sa fraîcheur et son parfum fruité.

Domaine

La cave Brigaldara est située près du village de San Floriano, parmi les collines ondulées de Valpolicella. Les vignobles sont cultivés dans la vallée de Marano, l'une des vallées de la zone de Valpolicella classique. L'entreprise représente l'une des réalités... Aller à l'onglet vignobles