Nino Franco

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Nodi" 2022 - Nino Franco

CHF 20.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2022
Appellation: Valdobbiadene DOCG
Cépages: glera 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres et un perlage fin. Au nez, des notes florales de glycine et de rose s'associent à des sensations de poire, de pêche et de groseille. Le goût est agréable, avec une fraîcheur vive renforcée par une effervescence crémeuse.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il se marie bien avec les crustacés, les fruits de mer crus et les fromages crémeux.

Pourquoi nous l'aimons

Le Prosecco Superiore Brut DOCG "Nodi" de Valdobbiadene de Nino Franco est produit à partir de raisins 100% glera récoltés dans le vignoble appelé Col de Vent. La vinification en cuve inox est suivie d'une re-fermentation en autoclave selon la méthode Charmat. Intensément parfumé et doté d'une agréable tension gustative, c'est un vin mousseux polyvalent, idéal pour célébrer des moments conviviaux.

Domaine

La cave Nino Franco a été créée à Valdobbiadene, une petite ville de la région de Trévise protégée par les douces collines de la Vénétie, façonnée par les nombreux vignobles du raisin glera, traditionnellement connu sous le nom de prosecco. ... Aller à l'onglet vignobles