Trentino Pinot Nero DOC 2023 - Bottega Vinai
Cavit

Trentino Pinot Nero DOC 2023 - Bottega Vinai

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Trentino DOC
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino leggera, tendente al mattone. Il naso è caratterizzato da sentori di frutta rossa e ciliegie, impreziositi da lievi profumi speziati. All’assaggio è di medio corpo, rotondo, ben lavorato nei tannini sottili.

Accords mets/vins

Perfetto con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, è da provare anche con primi conditi con sughi di carne saporiti. Dà il meglio di sé con anatra e patate.

Pourquoi nous l'aimons

Un vino equilibrato, comprensibile e aggraziato: così potremmo definire questo Trentino Pinot Nero DOC targato Cavit e appartenente alla linea Bottega Vinai, un prodotto che fa dell’equilibrio e dell’eleganza la propria carta vincente. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, vinificano in acciaio per poi affinare in barrique e in botti di rovere. L’etichetta ideale per coloro che vogliono avvicinarsi con semplicità a questo vitigno.

Domaine

Cavit, l'une des plus importantes coopératives du Trentin, compte 5 200 viticulteurs associés dans onze caves coopératives. Fondée en 1950 sous forme de consortium dans le but de valoriser les vins traditionnels du Trentin, elle est aujourd'hui une entreprise renommée. ... Aller à l'onglet vignobles

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