Duca di Salaparuta

Terre Siciliane Chardonnay IGT "Autentici" 2023 - Duca di Salaparuta

CHF 10.00

Millésime: 2023
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Nez intense, avec des notes de pomme et de pêche rejoignant les sensations d'agrumes du cédrat et du pamplemousse. Le goût est frais et vibrant, avec un sillage aromatique fruité.

Accords mets/vins

Également excellent à l'apéritif, il accompagne les crustacés, les fruits de mer et les entrées ou les seconds plats à base de poisson.

Pourquoi nous l'aimons

Le Terre Siciliane IGT "Calanìca" de la cave Duca di Salaparuta est élaboré à partir de raisins de chardonnay récoltés à parfaite maturité après la mi-août. Après la vinification, le vin repose dans des cuves en acier pendant deux mois avant d'être mis en bouteille. Ce vin à la personnalité incroyable doit ses caractéristiques captivantes aux arômes intenses et élégants du chardonnay. Frais et agréable, le "Calanìca" est parfait pour être dégusté en compagnie.

Domaine

"La cave Duca di Salaparuta est située à Casteldaccia, dans la province de Palerme, et depuis sa fondation en 1824, elle suit les traces de son fondateur, le prince Giuseppe Alliata, qui a été le premier à produire un vin ... Aller à l'onglet vignobles

Terre Siciliane Chardonnay IGT "Autentici" 2023 - Duca di Salaparuta

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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