Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore

Name: Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore
Brand: San Salvatore 1988
SKU: SALVAPALI25
Price: 15.0 CHF
Availability: InStock

CHF 15.00

CHF 15.00

Disponible à la livraison Il ne reste plus qu'1 !

Millésime: 2025
Appellation: Paestum IGT
Cépages: fiano 33%,greco 33%,falanghina 33%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, pera e susina, note floreali e cenni vegetali. Al palato si presenta fresco, di ottima mineralità e buon equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Il Paestum Bianco IGT "Palinuro" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, prima di riposare ulteriormente in bottiglia, è un vino lucente nel colore e vivace al palato, in grado di regalare un sorso pienamente rinfrancante.

Domaine

L'Azienda Agricola San Salvatore 1988 est née en 2004 à Boscoreale, dans une terre ancienne, riche en histoire et en tradition, jamais touchée par l'agriculture intensive. Les vignobles et la cave, au cœur du parc national du Cilento, sont situés... Aller à l'onglet vignobles