Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino
Ruffino

Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino

CHF 18.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Morellino di Scansano DOCG
  • Cépages: sangiovese 85%, vitigni complementari 15%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note balsamiche e cenni di tabacco. Al palato è piacevolmente strutturato; i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle principali preparazioni della cucina dell'entroterra toscano, si sposa bene con i menu di terra e con le carni in umido.

Pourquoi nous l'aimons

Il Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" a firma Ruffino nasce da uve raccolte la seconda metà di settembre e fermentate poi in acciaio; i vigneti, posti su colline affacciate sul mare, crescono su un suolo di medio scheletro e beneficiano di importanti escursioni termiche. Affinato per 9 mesi in acciaio, riporta in etichetta un'icona ispirata alla ricostruzione di uno scudo etrusco, risalente al V secolo a.C., ritrovato in Maremma.

Domaine

Parmi les plus importants de toute la Toscane, le domaine Ruffino naît dans la seconde moitié du XIX siècle, en 1877 pour être précis, quand les cousins Ilario et Leopoldo Ruffino décident d'unir leurs forces pour lancer la production de ... Aller à l'onglet vignobles

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