Massolino

Langhe Chardonnay DOC 2023 - Massolino

CHF 17.00

Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

Giallo paglierino. Al naso emergono sentori di frutta matura affiancati da una nota agrumata, uneccellente mineralità e unottima freschezza. Al palato è caldo e ampio, avvolge il palato con dolcezza e carattere chiudendo con un lunga persistenza.

Accords mets/vins

Anche come aperitivo, si accompagna egregiamente con portate di pesce di mare ed alcuni pesci di fiume, come la trota. Ottimo con primi a base di verdure.

Pourquoi nous l'aimons

Lo Chardonnay di Massolino è vino che appartiene alla lunga schiera dei grandi bianchi prodotti nelle Langhe, strutturati, capaci di evolvere e migliorare con il passare del tempo. Uno Chardonnay morbido e avvolgente, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono parzialmente in barrique di rovere francese, materiale ideale a smussarne eventuali spigolature. Un affinamento di circa 6 mesi in bottiglia ne anticipa luscita, sempre durante lestate successive al millesimo di produzione.

Domaine

Fondée à Serralunga d'Alba en 1896 par Giovanni Massolino, la cave Massolino s'est particulièrement développée dans les années 1930, lorsque le fils de Giovanni, Giuseppe, et sa femme Angela, ont choisi d'agrandir la propriété.
En 1934, c'est Giuseppe lui-même ... Aller à l'onglet vignobles