Greco di Tufo DOCG 2024 - Petilia

CHF 17.00

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Millésime: 2024
Appellation: Greco di Tufo DOCG
Cépages: greco di Tufo 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Légumes secs, Fruits de mer, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi dorati. Numerosi sono i sentori olfattivi che il naso percepisce, tra i quali si distinguono fiori darancio, acacia, biancospino e mela cotogna. Al palato sono nette le sensazioni di freschezza e sapidità. Ha un gran corpo e chiude con un finale fruttato di agrumi e mela cotogna matura.

Accords mets/vins

È perfetto da abbinare a preparazioni a base di pesce e frutti di mare. Buono anche con le zuppe di legumi. Da provare con la coda di rospo in salsa di acciughe.

Pourquoi nous l'aimons

In seguito a una pigiatura che soffice sarebbe dir poco, il mosto fiore fermenta in acciaio per essere poi lasciato riposare in bottiglia per tre o quattro mesi. È semplice e naturale nella vinificazione, quanto complesso negli aromi varietali e nei sentori secondari. Il Greco di Tufo DOCG 2015 - Petilia racchiude la vera anima dellIrpinia. Da provare.

Domaine

Échappant au quotidien mélancolique des jeunes Irpinians, Roberto et Teresa, au seuil du XXIe siècle, ont courageusement choisi d'aller à contre-courant, et d'aimer inconditionnellement la nature et leur patrie.
C'est ainsi qu'est née la cave Petilia, du nom d'un ... Aller à l'onglet vignobles