Vadiaperti

Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte

CHF 17.00

Millésime: 2023
Appellation: Greco di Tufo DOCG
Cépages: greco di Tufo 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille intense à l'œil. Des notes fruitées de pomme s'associent à des nuances d'agrumes, pour s'enrichir ensuite de notes florales d'acacia et de souvenirs d'herbes aromatiques. Il présente une fraîcheur vive en bouche, se révélant à la fois savoureux et minéral. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson ou les plats de viande blanche. Parfait avec du vivaneau aux olives.

Pourquoi nous l'aimons

Il est produit avec des raisins Greco vinifiés en pureté et cultivés sur des sols argileux. Structuré et fin à la fois, le Greco di Tufo DOCG - Vadiaperti - Traerte s'exprime sur d'excellents niveaux qualitatifs. Il peut être associé à des préparations culinaires, même complexes. Excellent.

Domaine

"La production de la première bouteille de Fiano di Avellino étiquetée Vadiaperti, une cave de Montefredane, remonte à 1984. Actuellement dirigée par Raffaele Troisi, la cave peut compter sur six hectares de vignes et a toujours poursuivi la mise en ... Aller à l'onglet vignobles