Vistorta

Friuli Grave Merlot DOC 2017 - Vistorta

CHF 40.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
Millésime: 2017
Appellation: Friuli Grave DOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Correspondance complète en bouche, palais soyeux, disponible mais parfois sévère. Des tanins bien marqués soutiennent une structure puissante mais mesurée où les épices et les notes de café ennoblissent le goût agréable dans toute son expression.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats de viande rôtie et de gibier.

Pourquoi nous l'aimons

Vistorta est un petit village situé au cœur du Frioul occidental, qui fait partie d'un domaine agricole appartenant à la famille Brandolini depuis 1780. Avec la collaboration de Georges Pauli (œnologue du Château Gruaud Larose), à la fin des années 80, on a commencé à planter de nouvelles vignes, en intégrant celles qui existaient déjà pour produire des raisins de haute qualité : ce n'est pas un hasard si le choix s'est porté sur le Merlot, un cépage originaire de Bordeaux, introduit il y a un siècle dans le Frioul, qui convient parfaitement au "terroir" de Vistorta.

Domaine

Les Brandolin ont toujours été des personnes ouvertes et aimées, précisément en raison de leur prédisposition naturelle à considérer les personnes qui occupent les rôles les plus divers dans l'entreprise comme faisant partie de la famille. Les sols argileux et ... Aller à l'onglet vignobles