Franciacorta Satèn Millesimato DOCG "Monogram" 2019 - Castel Faglia
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Franciacorta Satèn Millesimato DOCG "Monogram" 2019 - Castel Faglia
Castel Faglia

Franciacorta Satèn Millesimato DOCG "Monogram" 2019 - Castel Faglia

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  • Millésime: 2019
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: Déjeuner léger
  • Tannico classement: 93pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Le nez est intense, avec des arômes de fleurs blanches et des notes de fruits mûrs et d'agrumes. En bouche, il est corsé, crémeux et agréablement sapide.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il est idéal pour accompagner les hors-d'œuvre à base de poisson.

Pourquoi nous l'aimons

Le Franciacorta Satèn Millesimato DOCG "Monogram" de Castel Faglia est produit à partir des meilleurs crus des vignobles du domaine et uniquement dans certains millésimes. Mûri en bouteille pendant au moins 36 mois, il développe une intensité d'arômes particulière et très agréable et conquiert agréablement le palais.

Domaine

" Castel Faglia " est situé à Calino, un hameau de Cazzago San Martino, dans la province de Brescia, en plein centre de la Franciacorta. À quelques encablures de Milan, sur les rives du lac d'Iseo, dans une zone d'environ... Aller à l'onglet vignobles