Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2023 - Rocca del Principe

CHF 25.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2023
Appellation: Fiano di Avellino DOCG
Cépages: fiano
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Si distinguono profumi floreali, echi vegetali, note fruttate e agrumate, sentori di mandorla; al sorso è secco, fresco, avvolgente, dalla buona sapidità.

Accords mets/vins

Da provare con un risotto ai frutti di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Ottenuto esclusivamente da uve di fiano raccolte nei vigneti di proprietà aziendale, il Fiano di Avellino della cantina Rocca del Principe è un bianco che ormai da anni rientra tra le migliori espressioni della propria denominazione. Lasciato maturare per alcuni mesi in acciaio, è un vino dalle enormi potenzialità, che regala profumi complessi e gusti netti e precisi, spaziando con l'evoluzione dai profumi fruttati ai sentori di idrocarburi.

Domaine

À Lapio, un petit village niché dans les collines verdoyantes d'Irpinia, vous trouverez la cave appartenant à Aurelia Fabrizio : Rocca del Principe. Dans une zone très propice à la viticulture, et depuis toujours le cru de prédilection du cépage ... Aller à l'onglet vignobles