Etna Bianco DOC "Contrada Monte Gorna" 2024 - Nicosia

Nicosia

Etna Bianco DOC "Contrada Monte Gorna" 2024 - Nicosia

CHF 17.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2024
Appellation: Etna DOC
Cépages: carricante 90%, catarratto 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2034
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Si presenta giallo paglierino con riflessi dorati nel calice. Al naso offre aromi complessi ed eleganti con note di mela golden, agrumi, pompelmo, miele d’acacia e fiori bianchi. L’assaggio risulta estremamente invitante, fresco e sapido, con lunghi ritorni minerali e delicata speziatura sul finale.

Accords mets/vins

È da scegliere in abbinamento a pesci strutturati, crostacei o carni bianche. Da provare con il baccalà al gratin.

Pourquoi nous l'aimons

È un inno alla Sicilia enologica più vera, questo Etna Bianco DOC “Contrada Monte Gorna”, prodotto dalle Cantine Nicosia e primo vino dell’azienda di Trecastagni a riportare in etichetta il nome della contrada da cui proviene. Un anno di riposo in rovere francese e altri 12 mesi di affinamento in bottiglia: incontriamo al sorso sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e non comuni. Se il disciplinare lo avesse previsto, questo vino sarebbe stato sicuramente un “Riserva”, ma tant’è…, la differenza è solo formale. È un Bianco che nasce a un’altezza di 750 metri sul livello del mare, per raccontarci le più belle storie dell’Etna, e soprattutto per proporci una grandissima longevità. Un solo consiglio: compratelo e dimenticatelo in cantina almeno fino al prossimo decennio.

Domaine

La Cantine Nicosia est une cave ancienne et solide, dont l'histoire a été constamment renouvelée. Un total de 240 hectares de vignes, cultivées biologiquement, en partie sur les pentes de l'Etna et en partie dans d'autres zones viticoles prestigieuses : ... Aller à l'onglet vignobles