Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Rosato DOC 2024 - Marisa Cuomo

CHF 23.00

Millésime: 2024
Appellation: Costa d'Amalfi DOC
Cépages: aglianico 50%, piedirosso 50%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée campagnarde, Poisson

Notes de dégustation

C'est une belle couleur rose cerise, intense et lumineuse. Le nez perçoit des senteurs florales et fruitées parfumées et profondes, parmi lesquelles on reconnaît la violette et la rose, puis la framboise et la prune. La bouche est fraîche et soutenue par une bonne acidité, avec une finale persistante et savoureuse.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner les entrées de poisson, il est excellent avec le carpaccio de thon épicé.

Pourquoi nous l'aimons

Les raisins Aglianico et Piedirosso, associés dans un mélange à pourcentage égal, donnent ce Costa d'Amalfi Rosato, produit par la cave de Marisa Cuomo. Il est élaboré et mûri exclusivement dans de l'acier inoxydable, afin de conserver intactes et de mettre en valeur toutes ses caractéristiques les plus distinctives, qui se révèlent extrêmement expressives du terroir et du cépage. Calibré au millimètre près dans toutes ses composantes organoleptiques, c'est un rosé pour le moins précieux.

Domaine

C'était en 1980, l'année où Andrea Ferraioli a offert à sa future épouse les petits vignobles qu'il avait hérités de son père en guise de cadeau de mariage. C'est ainsi qu'est née la cave "Marisa Cuomo" et qu'a commencé une ... Aller à l'onglet vignobles