Collio Ribolla Gialla DOC 2023 - Draga
Draga

Collio Ribolla Gialla DOC 2023 - Draga

CHF 17.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Collio DOC
  • Cépages: ribolla gialla 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Le nez s'exprime principalement par des notes de fruits frais, notamment d'agrumes. En bouche, il est frais, vif, équilibré et d'une grande harmonie.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, il est idéal avec les plats principaux de poissons et de crustacés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Collio Ribolla Gialla DOC de la cave Draga mûrit pendant environ 7 mois dans l'acier avant d'être affiné en bouteille. Agréable et convaincant, il possède une bonne structure et une belle note acide. De grande longueur.

Domaine

La cave Draga tire son nom de la zone où se trouvent ses vignobles, sur la colline de San Floriano del Collio, dans la province de Gorizia. On y cultive la vigne depuis 1100 ; protégée des courants froids des ... Aller à l'onglet vignobles

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