Castello di Luzzano

Colli Piacentini Malvasia DOC "Tasto di seta" 2023 - Castello di Luzzano

CHF 14.00

Millésime: 2023
Appellation: Colli piacentini DOC
Cépages: malvasia di Candia 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Déjeuner en famille
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Couleur jaune paille brillante. Le nez dégage immédiatement des notes aromatiques intenses dominées par le spectre floral avec des notes d'acacia, de cyprès et de menthe. Le goût est plein et doux, équilibré et persistant.

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, il aime les œufs et le salami de Piacenza. Parmi les entrées, essayez-le avec des pâtes fraîches et des raviolis di magro au beurre et à la sauge.

Pourquoi nous l'aimons

Le "Tasto di seta" de Castello di Luzzano est un Malvoisie tranquille aux traits aromatiques fins. La cave a concentré ses études et ses expériences sur la Malvasia di Candia aromatique et les résultats sont évidents dans le verre. Le nom même du vin, Tasto di seta, a été choisi pour représenter l'élégance et la préciosité de ce vin chargé d'histoire. Prêt à nous envelopper de ses parfums et arômes.

Domaine

La famille Fugazza, originaire de Piacenza, est une grande et ancienne famille de propriétaires terriens qui, au début des années 1900, a choisi d'investir dans deux zones géographiques spécifiques, l'une près de Piacenza et l'autre dans l'Oltrepò.
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