Chianti Classico DOCG 2022 Bio - Valiano

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Millésime: 2022
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 95%, merlot 5%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino. Al naso si rivela, subito, molto intenso; si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e note floreali di viola. Al palato si rivela di corpo pieno; i tannini sono ben integrati e il finale è lungamente persistente.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, è ideale per accompagnare gli arrosti e i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Chianti Classico DOCG della Fattoria di Valiano, affinato per 9 mesi in botti di rovere, è un rosso fortemente tipico; proprio come ci si aspetterebbe, infatti, il carattere, inconfondibile, del Chianti Classico non tarda a mostrarsi, regalando un sorso pieno, succoso e di piacevole appagamento.

Domaine

Valiano est un domaine historique du Chianti Classico situé à Castelnuovo Berardenga. Achetée par Piccini en 1995, elle a eu plusieurs propriétaires dans le passé, dont, dans les années 1960, le président de la République, Giovanni Gronchi. Le nom dérive... Aller à l'onglet vignobles