Champagne Sec "Nocturne" - Taittinger

CHF 58.00

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Millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Dessert, Gâteaux secs

Notes et références année en cours

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Decanter

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille brillante, avec un grain fin et persistant. Le spectre olfactif se développe autour de notes de poire, de citron, de nectarine, d'anis, de camomille et de pain grillé. En bouche, il est riche et rond, avec un goût doux et velouté, rappelant les fruits mûrs.

Accords mets/vins

Excellent pour accompagner n'importe quel dessert. Essayez-le en particulier avec un classique comme la crème brûlée.

Pourquoi nous l'aimons

Le plus classique des assemblages, composé de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier, est créé à partir de raisins cultivés dans plus de 30 crus de la Maison Taittinger provenant de différents millésimes. Une véritable mosaïque est donc à la base de ce Champagne Sec "Nocturne", dont le nom promet d'accompagner les amateurs de bulles jusqu'à l'aube ! Les raisins soigneusement sélectionnés restent sur leurs lies pendant au moins 48 mois avant d'être dégorgés et commercialisés. Parfait pour les fêtes les plus folles !

Domaine

"Parmi les plus anciennes Maisons de toute l'appellation, Taittinger est un nom qui identifie inévitablement dans tous les coins du monde l'une des plus grandes familles françaises qui a tant contribué au succès du Champagne.
L'histoire de cette Maison ... Aller à l'onglet vignobles