Champagne Brut Rosé Jéroboam - Ruinart (cassetta di legno)

CHF 737.00

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Millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 55%, chardonnay 45%
Alcool: 12.5%
Contenance: 3L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Jancis Robinson

Notes de dégustation

Rose légèrement grenat, avec des reflets orange et un perlage vif et persistant. Frais et délicat au nez, avec des notes de petits fruits rouges et des notes de grenade. La bouche est croquante et riche, le fruit s'exprime pleinement et la finale rappelle l'agitation du pamplemousse rose.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif. Le tataki de saumon le met en valeur en faisant ressortir ses multiples facettes.

Pourquoi nous l'aimons

Le Champagne Brut Rosé de la maison Ruinart est un assemblage de raisins de chardonnay et de pinot noir récoltés dans les meilleurs premiers crus. Tout en conservant un style élégant et raffiné, typique de la catégorie, il convient pour accompagner des moments de grande convivialité et peut également être dégusté tout au long d'un repas.

Domaine

Les origines d'une maison légendaire À l'origine de tout cela, on trouve le nom du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, qui vécut à cheval entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, théologien et historien, mais surtout personne brillante, intuitive et... Aller à l'onglet vignobles