Champagne Brut Rosé "28ème Édition" - Krug
Krug

Champagne Brut Rosé "28ème Édition" - Krug

CHF 393.00
  • Disponible à la livraison
  • Appellation: Champagne AOC
  • Cépages: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2031
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Champagne
  • S’accord avec: Stopfleber, Plats très épicés, Viandes blanches, Gibier

Notes de dégustation

Le perlage est fin et élégant. La palette aromatique est extrêmement harmonieuse, composée de senteurs olfactives. La pâte feuilletée et les fruits rouges, le miel et les agrumes, les notes florales et les tons de fruits secs sont les principaux. A la dégustation, il est convaincant, frais et minéral, riche en onctuosité et en complexité organoleptique.

Accords mets/vins

Comme toute la gamme des Champagnes Krug, ce Brut Rosé nécessite des occasions importantes pour être ouvert. Il est excellent avec un copieux crudo di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Trois cépages différents composent la cuvée du Champagne Brut Rosé Krug, qui est vieillie pendant au moins cinq ans sur lies. C'est un champagne extraordinaire, aussi lumineux au nez que juteux en bouche. Fascinant et délicieux.

Domaine

Les origines anticonformistes de la Maison Krug

Tout commence en 1834, lorsque le jeune Joseph Krug, anticonformiste visionnaire, fraîchement arrivé en France depuis son Allemagne natale, commence à travailler dans les caves de Jacquesson.


Une expérience qui, en quelques années, lui permettra d'acquérir une connaissance approfondie du champagne et qui le conduira peu après, en 1843 précisément, à fonder sa propre Maison, dans le but de produire des champagnes capables de se distinguer non seulement par leur qualité absolue, mais aussi par leur personnalité bien définie et toujours reconnaissable.

 


La philosophie de la maison

C'est l'histoire d'un homme déterminé comme peu d'autres, guidé par une philosophie qui n'admettait aucun compromis, et qui a compris le premier que l'essence du champagne est avant tout le plaisir en soi.


Joseph Krug voulait offrir à ses clients le maximum de plaisir, chaque année, indépendamment des différences climatiques que chaque saison et chaque vendange apportaient.


Le style Krug s'exprime immédiatement grâce à un vieillissement minutieux dans de grands fûts de chêne et à un contact prolongé avec les levures.


Un style qui se transmet de père en fils depuis des siècles et qui est aujourd'hui encore merveilleusement inchangé.


Depuis 1999, la Maison fait partie du groupe de luxe LVMH, mais son approche reste la même, celle des débuts, non conventionnelle, et visant à exalter l'individualité de chaque parcelle de vigne, dans des cuvées de prestige qui se renouvellent d'année en année, dans un souci de continuité.

 


Les champagnes Krug

Ainsi, outre le Krug Rosé et les millésimés, voici le Krug Brut « Grande Cuvée », pour citer l'icône de la Maison, à savoir un champagne issu de 250 vignobles différents, qui regroupe pas moins de 150 vins de réserve, dont certains ont été vieillis jusqu'à 15 ans.


Un savoir-faire méticuleux, qui conduit à la création et à la vente en ligne de champagnes uniques, de cuvées extraordinaires aujourd'hui disponibles dans la plus grande sélection de vins en ligne en Italie.

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