Campania Bianco IGT "Fiagre" 2024 - Antonio Caggiano

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Millésime: 2024
Appellation: Campania IGT
Cépages: fiano di avelliono 70%, greco di tufo 30%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 10/12 °C
Parfait pour: À boire tous les jours, Dîner estival
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Si presenta nel calice di color giallo paglierino.
Al naso ha sentori fruttati di frutta a polpa bianca e floreali con accento su fiori di pesco, acacia e ginestra.
Il sorso è equilibrato, pieno con buona freschezza e persistenza media.

Accords mets/vins

Compagno ideale per piatti a base di pesce, compresi i pesci semi grassi e grassi come lo sgombro con cui la struttura del vino ben si abbina.

Pourquoi nous l'aimons

Dai terreni nella zona di produzione DOCG del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo Antonio Caggiano ha creato il FiaGre il cui nome già preannuncia il felice matrimonio tra le due varietà.
Le vigne sono collocate a 400 metri, con esposizione sud-ovest e vengono vinificate in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento è in bottiglia, della durata di almeno tre mesi.
Il risultato è un bianco di piacevolissima beva, ideale da bere quotidianamente per chi desidera vini con un carattere distintivo che certo non gli manca.

Domaine

Photographe globe-trotter passionné et enthousiaste - du froid de l'Arctique au désert africain, des États-Unis à l'Amérique du Sud - Antonio Caggiano a décidé de créer sa propre cave au début des années 1990, poussé par un désir irrépressible de ... Aller à l'onglet vignobles