A Vita

Calabria Gaglioppo Rosato IGP 2024 - 'A Vita

CHF 23.00

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Millésime: 2024
Appellation: Calabria IGP
Cépages: gaglioppo 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Color rosa salmone tenue, al naso ci avvolgono sentori di fragoline di bosco e lamponi. In bocca è fresco e sapido con un finale lungo e minerale.

Accords mets/vins

Raffreddato a dovere è un ottimo aperitivo ma offre il meglio di sé in abbinamento a piatti di pesce come spiedini di gamberi e zucchine.

Pourquoi nous l'aimons

L'abito non fa il monaco e se pensate di trovare in questo Rosato di Calabria un vino semplice, preparatevi ad una sorpresa. La cura con cui 'A Vita crea questo vino parte dalle vigne sul mare con basse rese e raccolta delle uve a piena maturazione, poi in cantina 12 ore di macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio per estrarre colore brillante e aromi vivaci. Il mosto fiore continua la fermentazione e il vino che si ottiene è elegante e al tempo stesso pieno di vita. Un vino da provare, che cambierà la vostra opinione sui rosé.

Domaine

A Vita est une jeune entreprise qui a fait ses débuts en 2008 avec son premier vin Rosso Classico Superiore, un Cirò qui a connu un succès immédiat. Francesco de Franco a une formation d'architecte, mais sa passion pour la ... Aller à l'onglet vignobles