Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2024 - Cà dei Frati

CHF 19.00

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Millésime: 2024
Appellation: Benaco Bresciano IGT
Cépages: turbiana, chardonnay, sauvignon
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso esprime note di frutta tropicale accompagnate da sentori vegetali e minerali che inducono allassaggio. Al palato è ricco, caratterizzato da un attacco di squisita dolcezza a cui seguono acidità e sapidità in ottimo equilibrio.

Accords mets/vins

A tutto pasto, si abbina a primi piatti delicati ma ricchi di profumi, carni leggere e pesci con erbe aromatiche. Perfetto con formaggi non troppo stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Pratto rappresenta una sfida che la cantina ha voluto cogliere, uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio. Una vendemmia tardiva dove si è voluto unire Ia turbiana allo chardonnay e al sauvignon. L'aromaticità di questultimo vinificato in acciaio, la morbidezza dello chardonnay e la finezza del turbiana (in legno) si incontrano armonicamente in un bianco di grande fascino, tanto fresco e immediato quanto materico e profondo.

Domaine

La famille Dal Cero, qui a été l'une des premières à faire connaître le potentiel du vin de Lugana au-delà des frontières régionales, représente l'une des synthèses les plus intéressantes du monde viticole italien actuel. En effet, la Cà dei... Aller à l'onglet vignobles