Massolino

Barolo DOCG 2021 - Massolino

CHF 33.00

Millésime: 2021
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2036
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Calice color rosso granato. L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia.

Accords mets/vins

Il Barolo 2012 di Massolino si accompagna magnificamente a piatti di carne rossa o selvaggina. Magnifico anche con piatti in cui il tartufo d'Alba è il protagonista.

Pourquoi nous l'aimons

Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

Domaine

Fondée à Serralunga d'Alba en 1896 par Giovanni Massolino, la cave Massolino s'est particulièrement développée dans les années 1930, lorsque le fils de Giovanni, Giuseppe, et sa femme Angela, ont choisi d'agrandir la propriété.
En 1934, c'est Giuseppe lui-même ... Aller à l'onglet vignobles