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Villa Calicantus

Bardolino Classico DOC "Soracuna" 2022 - Villa Calicantus

CHF 15.00
Bardolino Classico DOC "Soracuna" 2022 - Villa Calicantus
CHF 15.00
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  • Millésime: 2022
  • Appellation: Bardolino DOC
  • Cépages: corvina, rondinella, molinara, merlot
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: À boire tous les jours, Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note floreali e cenni terrosi. Al palato è succoso, di buona scorrevolezza e piacevole equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche i secondi.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Soracuna" di Villa Calicantus nasce da uve provenienti da tre diverse parcelle; le vigne sono allevate tutte a pergola veronese e dopo la fermentazione spontanea, il vino affina in cemento per 6 mesi. Rosso perfetto anche per il quotidiano, è stato prodotto per la prima volta nel 2017 e deve il suo nome all'unione delle parole "sora" e "cuna": nel dialetto locale, "andar de sora cuna" significa andar a far festa a casa di un nuovo nato.