Pira

Barbera D’alba Superiore DOC 2023 - Pira

CHF 19.00

Millésime: 2023
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits rouges et de prunes cuites, des notes florales de géranium et des tons de chocolat et de cannelle. En bouche, il est enveloppant, vigoureux, avec des tanins marqués mais veloutés. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, rôties et mijotées, il accompagne également le risotto aux champignons et les plats de viande.

Pourquoi nous l'aimons

Le Barbera d'Alba Superiore de Luigi Pira est né dans les Langhe, sur les collines de Serralunga, à partir de vignes de plus de 15 ans. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne, c'est un vin rouge corsé, complexe, enveloppant et déterminé, qui se laisse facilement conquérir.

Domaine

La cave fondée à Serralunga d'Alba par Luigi Pira dans les années 1950 a toujours été un point de référence pour la qualité de sa production. Dans les années 1950 et dans les décennies qui ont suivi, les grands établissements ... Aller à l'onglet vignobles