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Pio Cesare

Barbaresco DOCG 2022 - Pio Cesare

CHF 62.00
Barbaresco DOCG 2022 - Pio Cesare
CHF 62.00
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  • Millésime: 2022
  • Appellation: Barbaresco DOCG
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2033
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 94pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso rubino, con riflessi color granata. Ricco e intenso, al naso si esprime con sentori di frutti di bosco in confettura, note di violetta, cenni di spezie dolci e di legni nobili. Al palato si presenta strutturato, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, sia grigliate che in umido, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Barbaresco DOCG a firma Pio Cesare è prodotto a partire da uve provenienti da vigneti di proprietà allevati in zone ad alta vocazione vitivinicola, come quella di Treiso e di San Rocco Seno d’Elvio. Affinato in legno per circa 30 mesi, è un Barbaresco di stile classico, elegante e fine, piacevolmente concentrato e di lunga vita.

Domaine

Pio Cesare a vu le jour en 1881 lorsque son fondateur, Cesare de nom et Pio de nom de famille, un entrepreneur prospère, attiré par l'idée de produire une petite quantité de vin pour sa famille et ses clients, a... Aller à l'onglet vignobles