Alto Adige Merlot DOC 2024 - Cantina Tramin
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Alto Adige Merlot DOC 2024 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Merlot DOC 2024 - Cantina Tramin

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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: merlot 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. In bocca, il vino si distende con corpo pieno e tannini morbidi, avvolgendo il palato con eleganza su note fruttate. Finale armonico e persistente.

Accords mets/vins

Il Merlot si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alto Adige DOC Merlot di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato argilloso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in fusti di varia capacità.

Domaine

   

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