Colterenzio

Alto Adige Lagrein Riserva "Gries" 2021 - Colterenzio

CHF 34.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2021
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: lagrein 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis profond avec des reflets violets. Au nez, les parfums de mûre, de cerise noire et de violette se mêlent à des notes grillées rappelant le café et le chocolat. Puissant et enveloppant en bouche, ennobli par des tanins fins et animé par une saveur marquée.

Accords mets/vins

Le vin idéal pour un repas composé de recettes de la cuisine du terroir avec de la viande rouge et du gibier.

Pourquoi nous l'aimons

Le Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Gries" 2018 de la cave Colterenzio prend forme à partir des grappes cueillies à la main dans les vignobles situés dans la zone la plus ancienne et la plus adaptée à la culture du noble cépage autochtone. La région de Gries est caractérisée par des sols alluviaux chauds et sablonneux, où les rendements à l'hectare sont très faibles. La fermentation a lieu dans de l'acier inoxydable, suivie de 16 mois de maturation dans de grands fûts et des barriques. Un vin rouge avec puissance et élégance, un témoin fidèle du territoire.

Domaine

Le Haut-Adige abrite certaines des plus importantes caves coopératives, non seulement en Italie, mais aussi dans le monde entier. Il s'agit d'entreprises très solides, dont la mission est entièrement axée sur la qualité absolue, et qui peuvent se targuer d'une ... Aller à l'onglet vignobles

Alto Adige Lagrein Riserva "Gries" 2021 - Colterenzio

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