Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Hans Rottensteiner

Hans Rottensteiner

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Hans Rottensteiner

CHF 17.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille intense et limpide, au bouquet classique et fruité avec des notes de litchi et de fruits exotiques, des nuances épicées et florales. Élégante et intense, la bouche se caractérise par un bon équilibre entre douceur et sapidité.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches, les hors-d'œuvre et les entrées de fruits de mer, les plats principaux à base de poisson cuit au four ou sauté. Essayez-le avec un strudel aux légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Le Gewürztraminer DOC Alto Adige de Hans Rottensteiner est un excellent exemple de reconnaissance variétale. La vinification est entièrement réalisée en acier inoxydable afin de mettre en valeur la typicité du cépage et du terroir du Tyrol du Sud. Les raisins subissent un pressage lent, puis fermentent à une température contrôlée de 20 °C avant de mûrir dans des cuves en acier.

Domaine

La cave Hans Rottensteiner, qui a toujours été associée à la viticulture, produit des vins agréables et authentiques, en poursuivant une philosophie fondée sur la passion et le respect de la tradition, de la terre et de la nature. Le ... Aller à l'onglet vignobles