Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Cantina Laimburg

Laimburg

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Cantina Laimburg

CHF 19.00

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Millésime: 2024
Appellation: Sudtirol-Alto Adige DOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats asiatiques, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Limpatto visivo è costituito da riflessi dorati e brillanti che impreziosiscono il colore giallo paglierino. Al naso le note di frutta esotica e leggere spezie sono predominanti e accompagnano un assaggio che mostra un corpo deciso sostenuto da una buona freschezza e uninteressante nota minerale. Armonioso nellinsieme e persistente.

Accords mets/vins

Un vino che si accompagna bene a primi piatti di pesce, anche strutturati; la speziatura del vino permette abbinamenti con preparazioni speziate e aromatiche legate alla cucina orientale.

Pourquoi nous l'aimons

Perchè ci piaceI vigneti da cui provengono queste uve si trovano a circa 500 mt di altitudine su un terreno sabbioso che conferisce un profilo sapido e minerale; se a questo si unisce un lungo affinamento sui lieviti, per circa cinque mesi, ecco che ci troviamo un bicchiere a tutto tondo. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC 2015 della Cantina Laimburg è un vino giocato su struttura ed eleganza. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Domaine

Fondée en 1975 en tant qu'émanation du Centre d'expérimentation agricole et forestière de Laimburg, cette cave appartenant à la province autonome de Bolzano est unique en Italie. Ses tâches comprennent la recherche et l'expérimentation dans le domaine de la viticulture... Aller à l'onglet vignobles