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Cantina Tramin

Alto Adige Chardonnay DOC "Glarea" 2024 Magnum - Cantina Tramin

CHF 39.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 1.5L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2029
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Fromages frais, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Giallo paglierino. Al naso si esprime, in particolare, con sentori di frutta matura; spiccano, soprattutto, le note di banana, albicocca e ananas. Al palato è piacevolmente pieno, fresco e di invitante mineralità.

Accords mets/vins

Molto versatile negli abbinamenti, è ottimo con i primi di pesce ma anche con le minestre di verdure; può accompagnare le carni bianche e la mozzarella di bufala.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alto Adige Chardonnay DOC “Glarea” di Cantina Tramin nasce da uve allevate su terreni ricchi di ghiaia calcarea, posti sulle prime pendici delle vette più alte della Mendola. Fermentato in legno e, poi, maturato in barrique, tonneaux e botti da 12 hl, è un bianco succoso, deciso e dal profilo ben delineato. Armonico e dal finale lunghissimo.

Domaine

   

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