Abruzzo Pecorino DOC 2025 - Valori

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Millésime: 2025
Appellation: Abruzzo DOC
Cépages: pecorino 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi verdognoli alla vista. Arrivano al naso sentori floreali e fruttati, che ricordano i fiori dacacia, la ginestra poi la frutta a polpa gialla. Sfumature di erbe aromatiche, quali timo e salvia, arricchiscono lolfattiva. Fresco e fragrante il sorso, equilibrato e armonico fino alla chiusura.

Accords mets/vins

Da abbinare a preparazioni a base di pesce o carni bianche, è perfetto con gli spaghetti allo scoglio.

Pourquoi nous l'aimons

La linea delle etichette Valori nasce da 26 ettari vitati, appartenenti allazienda di Luigi Valori, fondata nel 1997 e oggi in comproprietà con Marina Cvetic. Ex calciatore professionista, Luigi Valori, per lappunto in stretta collaborazione con la signora del vino abruzzese, Marina Cvetic, da origine a questo Abruzzo Pecorino DOC, distribuito da Masciarelli. Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio: versatile e spigliato, è informale e ideale per tutti i giorni, pur mantenendo un elevato livello qualitativo.

Domaine

Chiamami quando piove - Valori est une cave moderne et actuelle, enracinée dans l'une des meilleures zones viticoles des Abruzzes, les Colline Teramane, où elle s'étend avec 14 hectares entre les communes de Sant'Omero et Controguerra. À quelques kilomètres de... Aller à l'onglet vignobles